“家用微波可以熱菜、熱飯、烤紅薯，我現在才知道，還有能處理污水的工業微波”來自中山大學的陳平教授不禁感慨說。

　　今年的8月23日，國內探討工業微波行業服務于國家環保建設的大型會議 “工業微波推動節能減排前沿科技發展趨勢專家論壇”在河南鄭州隆重召開。主辦方和與會專家共同探討工業微波的用途，并闡述了企業應肩負的責任和義務，要為推動微波企業的良性發展，促進國家的環保進程做努力。
　　工業微波專家，鄭州航空工業管理學院的副院長張銳博士論述了工業微波的發展歷史、現狀和前景，指出工業微波早在1968年先在加拿大應用于工業領域，雖然發展歷史比較短，歷程較曲折，但目前基本已經認可干燥、污水處理技術，前景不容置疑，是以后節能減排，推動環保的有力保障。

　　微波是指頻率在300MH到300GH的電磁破。被加工物料在微波場的作用下，其中的吸收微波的物質被加熱后產生每秒上億次的震動和摩擦，達到干燥、殺菌、膨化、萃取、濃縮等目的。

工業微波應用涉及的領域：
    制藥行業中對中西藥顆粒、藥丸、飲片、藥材、藥粉等物料進行加熱、干燥、殺菌、萃取、濃縮；食品領域中對各種食品進行加熱、干燥、殺菌、熟化、殺青、滅酶、膨化、解凍、低溫脫水。
　　其他行業如：紙板、木材、紡織品等進行干燥、加熱、固色；陶瓷材料干燥、陶瓷燒結；脫硫、橡膠硫化、石油破乳、催化、垃圾處理、粉體材料干燥、耐火材料干燥、化工材料等行業。