現在很多領域的干燥都用到
低溫脈沖式真空干燥機，因為凍干機作為一種新型的干燥方式毫無疑問是一種很好地選擇，因為對物料的成分保留性，以及后期保存和復水的效果，冷凍干燥可達到幾乎完美的保留原有物料性質的成分。
低溫脈沖式真空干燥機主要組成：
1.干燥箱
干燥箱是真空密閉低壓容器，材料全部采用不銹鋼，能承受正負壓，符合蒸汽滅菌的要求,密封采用耐高溫、耐低溫的硅橡膠,保溫層采用閉泡彈性絕熱保溫材料。
2.媒體換熱循環系統
食品的降溫與升溫所需的能量都是由循環泵驅動通過換熱媒體傳導給擱板,再到食品。食品降溫的冷源由制冷系統提供，食品升溫的熱源由加熱罐提供，降溫與升溫的切換通過控制冷源和熱源的電磁閥門開關來完成。升溫時蒸汽進人加熱罐加熱媒體，用氣動三通調節閥調節來自加熱罐的熱媒和擱板回流熱媒的混合比，并控制板式換熱器冷卻水電做閥的開閉來控制擱板的溫度。系統有熱媒加熱罐板式換熱器，氣動調節閥、冷卻水電磁閥、循環泵、管路、電磁閥、溫度傳感器等
3.氣動系統
控制氣動閥門
4.在位清洗和消毒系統
用于干箱捕水器的清洗和蒸汽消毒
5.自動控制系統
低溫脈沖式真空干燥機控制系統具有凍干曲線設定，真空泵測試與控制，媒體溫度、食品溫度捕水器溫度控制，干燥狀態檢測，除路，在位清洗滅菌，自動保護和報警等功能。
