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冬蟲夏草是自然界中動物與植物的絕好組合，其作用于人體有獨到之處。一般的藥物，補陽就只補陽，益陰單單益陰。而蟲草入肺補肺陰，下腎則補腎陽。《本草綱目拾遺》記載：冬蟲夏草性溫暖，補精益髓，此物保肺氣。治腰膝間痛楚，以番紅花同葬則不蛀；與雄鴨同煮食，宜老人。《本草從新》記載：冬蟲夏草有保肺益腎、止血化痰、止勞嗽作用。有滋肺陰、補腎陽、止嗽化痰奇效。為一種平補陰陽的名貴藥材，與人參、鹿茸并列為三大補品。
蟲草對中樞神經系統能起鎮靜、抗驚厥、降溫作用；對心血管系統有降壓、降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用；對呼吸系統能擴張支氣管、祛痰平喘，另外對慢性腎炎、腎功能衰竭都有顯著療效。近代醫學研究還發現：蟲草確能提高機體免疫功能，增強抗病能力，是一種的珍貴中藥材，其用途和價值必將為越來越多的人認識和應用。
蟲草營養和藥用價值很高，而且沒有任何副作用，所以自古珍貴，被中醫譽為能治諸虛百損的圣藥據《本草綱目》、《中藥大辭典》所載和現代藥理證明，蟲草具有以下作用：
1、提高人體免疫力
蟲草所含的蟲草多糖、VA、VB12等多種活性成分可以激活單核-巨噬細胞，促進生長、調節細胞分化，促進抗體形成，抑制脂褐質形成，增加肝、脾重量，并使胸腺縮小，提高免疫力，增強人體抗病能力，延緩衰老，保護心臟、肝臟和抗癌，尤其是對放療、化療以及手術后的腫瘤患者提高免疫功能更佳。
2、抗疲勞
對疲勞綜合癥，可明顯改善諸如神疲乏力、頭暈。耳鳴、腰膝酸軟、失眠心悸、病后體虛等病癥。
3、延緩衰老
人體衰老的主要原因是性激素的分泌不足和單胺氧化酶活性過高，體內不斷地產生自由基，而 SOD（超氧化物歧化酶）是生物體內抵御毒性的主要酶系，從而保證免疫系統。研究發現，人體內SOD越多，人的壽命就越長。而蟲草含有大量SOD，可以明顯地提高性腺功能，抑制或清除超氧自由基、減毒，可以抑制單胺氧化酶的活性，從而調理身體機能、延緩衰老。
4、補腎養虛、滋陰壯陽
蟲草具有滋陰補腎作用，提高性功能，調節內分泌紊亂，對改善更年期綜合癥和生殖功能低下，以及腰膝酸軟非常有效。醫學研究表明，蟲草含有精氨酸等多種氨基酸、微量元素鋅、腺苷、蟲草多糖等，能夠調節內分泌，促進性腺分泌，抑制泌尿系統疾病。《中華人民共和國藥典》記載其功用為：“補肺益腎，止血化痰。用于久咳虛喘，勞嗽咯血，陽痿遺精，腰膝酸痛。”
5、潤肺平喘
蟲草有明顯的擴張支氣管的作用，對癆咳肺結核、氣管炎和支氣管哮喘都有著良好的療效。蟲草所含蟲草素、蟲草多糖、維生素等多種成分可以激活免疫細胞，調節細胞分化，促進抗體生成，提高人體抗病能力，并具有廣譜抗菌作用。“化痰止血，潤肺平喘”是中醫對蟲草效用的一貫評價。
6、抗腫瘤
蟲草具有扶正固本、補益強壯、增強患者體力的功效，從而達到抵御腫瘤侵害的目的。
7、改善睡眠
蟲草具有鎮靜安神的作用，同時調節大腦中樞神經系統改善生理疾病及過度壓力導致的失眠，延長有效睡眠時間，提高睡眠質量。
8、駐顏美容
延緩衰老、淡化斑點。蟲草能明顯提高性腺功能，抑制單胺氧化酶活性，調理身體機能，延緩衰老，淡化因性功能障礙及內分泌失調引起的斑點。消除黑眼圈。蟲草能改善心率失常，調節心臟功能，消除由于供血不足或心臟功能障礙引起的黑眼圈。去除眼袋。蟲草能治療慢性腎功能不全、慢性腎炎脫水等泌尿系統疾病，去除因腎功能障礙、腎炎積水引起的眼袋。
