淺析蔬菜烘干機在我國發(fā)展的大好前景！
隨著人們生活水平的提高，人們的飲食結構發(fā)生了很大的變化，從原來的食物和衣服到營養(yǎng)、醫(yī)療保健。目前，美國、歐洲等經濟發(fā)達國家正在大力倡導素食主義，蔬菜具有任何其他食品無法替代的營養(yǎng)。因此，這將導致全球對蔬菜的需求急劇增加，但也為中國的蔬菜出口帶來了巨大的機遇。但蔬菜在運輸過程中很容易損壞，如何確保蔬菜攜帶方便？這就導致了蔬菜干燥過程。
脫水蔬菜是一種干菜，通過人工加熱去除蔬菜中的大部分水分。它不僅味道鮮美，而且能保持原有的營養(yǎng)價值。此外，它比新鮮蔬菜體積小、重量輕、水恢復、運輸和食用方便等，受到人們的青睞。青椒、青椒、黃瓜、芹菜、大蒜、蘿卜、生姜、刀豆、馬鈴薯、胡蘿卜、洋蔥、竹筍、花椰菜、食用菌等肉質肥厚、組織致密、粗纖維少的新鮮飽滿蔬菜，可用于加工脫水蔬菜。
隨著人們生活節(jié)奏的加快，新鮮蔬菜已經不能人們的生活需求，脫水蔬菜開始越來越多地進入現代生活。脫水蔬菜具有以下優(yōu)點：水分含量低，可延長儲存期，降低儲存、運輸、包裝成本；原材料利用率高，脫水蔬菜對原材料的要求不高，特別是原材料的大小和形狀；脫水蔬菜擴大了果蔬原料的應用范圍。
隨著我國經濟的不斷發(fā)展，對脫水蔬菜的需求將繼續(xù)增加，脫水蔬菜的保質期長，對抑制蔬菜價格具有很大的優(yōu)勢。中國人口眾多，地域廣闊，市場潛力巨大，國內市場也是一個巨大的發(fā)展市場。夏季是各種水果和蔬菜大量上市的季節(jié)，市場供過于求。新鮮水果和蔬菜的儲存和運輸已成為困擾農民的一個大問題。脫水蔬菜烘干機可以大大緩解新鮮蔬菜儲存和運輸帶來的巨大壓力，為大多數農民增加收入和致富提供可靠的保障。
蔬菜脫水干燥機是在傳統(tǒng)網帶干燥機的基礎上開發(fā)的專用設備，針對性強，實用性強，能效高。廣泛應用于各種地區(qū)和季節(jié)性蔬菜和水果的脫水干燥。如：大蒜片、南瓜、魔芋、白蘿卜、山藥、竹筍、八角形等。根據所需干燥產品的特點和用戶工藝要求，結合40多年的農產品干燥經驗，為用戶設計制、性能好的蔬菜干燥設備，滿足國家食品安全要求。蔬菜干燥機解決了傳統(tǒng)產品生產粗糙、溫度控制困難、保溫差、能耗高、噪音大、生產能力低、煙塵嚴重等缺點。
