L-谷氨酰胺|營養增補劑|生產廠家
中文同義詞 L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麩氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺
英文名稱           L-Glutamine
CAS號              56-85-9
分子式             C5H10N2O3
分子量             146.14
EINECS號           200-292-1
熔點：             185℃(dec.)(lit.)
比旋光度：         32.25°(c=10, 2 N HCl)
折射率：           6.8°(C=4, H2O)
閃點：             185-186℃
儲存條件：         20℃
規格含量：         ≥98.5%

L-谷氨酰胺|營養增補劑|生產廠家

化學性質：無色針狀結晶物；無臭無味；溶于水，微溶于乙醇，不溶于 、甲醇、苯乙酸乙酯和冰乙酸；遇熱、酸、堿不穩定，易水解為L-谷氨酸。

用途： 用于生化研究，醫藥上用于消化性潰瘍、精神障礙、酒精中毒、癲癇病人腦功能障礙等疾病，用于改善智力發育不良兒童。