在新年前的銷售旺季，提高生產效率和確保食品安全是決定巧克力生產商成敗和信任度的重要課題。
如果巧克力產品中出現異物，如受污染的原材料、包裝殘留物或任何人為失誤造成的異物，且在分銷前未被檢測和清除，導致的將是成本極高且具有名譽破壞性的產品召回。
春節和情人節已近在咫尺，各色各樣的巧克力美食也迎來了生產旺季。生產線晝夜不停地運轉之下，生產商面臨著不小的挑戰。
確保巧克力生產中的食品安全是第一要務，這不僅是為了保護品牌，也是為了保護消費者的利益，維持大眾對巧克力這一節日經典食品的信任。
想在滿足安全要求的同時提高效率？茵泰科的稱重檢測技術是不二之選，符合食品行業的高標準。
百年巧克力企業的信賴之選
茵泰科Vistus金屬檢測機
創立于1895年，德國的Ludwig Weinrich GmbH & Co.KG是一家知名的巧克力生產商。在家族中傳承了四代人，Ludwig Weinrich對質量和安全有著嚴格的要求，這也是他們選擇茵泰科Vistus金屬檢測機的原因。Vistus能可靠地保護產品免受金屬雜質的污染，確保滿足嚴苛的食品安全標準。
茵泰科產品經理Linus Dellweg解釋道："我們的Vistus金屬檢測機憑借其高靈敏度和適應各種生產條件的靈活性在競爭對手中脫穎而出。特別是節日期間，生產處于滿負荷狀態時，像Vistus這樣可靠、耐用且精確的解決方案是很關鍵的。"
更高的檢測效率，加上其包容不同產品的強大適應性，讓Vistus即使在熱火朝天的生產線上也能安全地、不間斷地生產。
Ludwig Weinrich工廠投入使用Vistus后，生產獲得了顯著的優化。Vistus能夠可靠地檢測出微小的金屬異物顆粒，從而減少停機時間，而停機時間的縮短在節日前的生產高峰期尤為重要。此外，Vistus兼容性很強，無需進行大幅改動，即可無縫集成至原有產線中。
Vistus金屬檢測機
精確更上一層樓
采用MiWave技術的Mitus金屬檢測機
隨著時代發展，茵泰科的技術與時俱進。為滿足更高的應用要求，茵泰科于2023年推出了擁有創新MiWave技術的Mitus金屬檢測機。
MiWave技術可同時發射多種高頻波，從而對各種類型的產品進行更精確的檢測。Dellweg強調道："有了MiWave技術，我們甚至可以對有顯著產品效應的高難度產品進行可靠檢測。由于巧克力的成分和濃度變化很大，這項技術在巧克力上的應用尤為突出。”
茵泰科 Mitus金屬檢測機
對于Ludwig Weinrich這樣的巧克力生產商而言，采用Mitus金屬檢測機不僅意味著產品安全性的提高，還意味著生產效率的顯著提升。
得益于MiWave技術的高檢測精度，錯誤剔除率下降，從而減少了人工干預的需要，提高了生產線速度，這在繁忙的生產旺季是一個極大的優勢。
Mitus可幫助生產商保持平穩、不間斷的生產流程，在高峰期提高整體生產率，同時確保產品質量。茵泰科的這兩種金屬檢測解決方案均有傳送帶式、自由落體式或管道式可供選擇。
管道式金屬檢測機
適用于粘性/液體產品
自由落體式金屬檢測機
適用于粉末/顆粒狀產品
巧克力廠家首選合作伙伴
助您跨越行業中的重重挑戰
除金屬檢測機外，茵泰科還提供針對巧克力行業需求的高品質稱重解決方案。
金屬檢測機可與檢重秤組合使用，自動、精確、實時地檢測每件產品的重量。幫助食品生產商的產品符合法規要求和質量標準，在整個生產過程中實現更高的效率和安全性。
Dellweg表示："我們并不局限于制造技術。茵泰科是行業的合作伙伴，面臨著食品生產中的種種挑戰，我們為客戶提供專業知識咨詢和定制解決方案。這意味著即使在生產旺季，茵泰科也能提供量身定制的解決方案，并與生產商保持密切合作，確保安全生產。”
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