按照農業部行業標準《NY 5044-2001無公害食品 牛肉》執行
解凍失水率≤ %8
參見《NY 5044-2001無公害食品 牛肉》
表1 無公害牛肉理化指標
項 目 指 標
解凍失水率，％ ≤8
揮發性鹽基氮，mg／100g ≤ 15
汞(以Hg計)，mg／kg ≤按GB／T 9960
鉛(以Pb計)，mg／kg ≤0．50
砷(以As計)，mg／kg ≤0．50
鎘(以Cd計)，mg／kg ≤0．10
鉻(以Cr計)，mg／kg ≤1．0
六六六，mg／kg ≤0．10
滴滴涕，mg／kg ≤0．10
金霉素，mg／kg ≤0．10
土霉素，mg／kg ≤0．10
磺胺類(以磺胺類總量計)，mg／kg ≤0．10
伊維菌素(脂肪中)，mg／kg ≤0．04 

如何選擇肉類水分儀

針對肉類用戶，選擇一款合適的肉類水分檢測儀至關重要，冠亞牌WL-30R肉類快速水分測定儀是深圳冠亞水分儀科技有限公司，針對目前肉類行業研發出的一款的肉類快速水分檢測儀器。該產品榮獲《一種肉類水分快速測定儀》國家實用新型證書，計算機軟件著作權登記證書《肉類水分檢測儀操作管理系統》及多項發明知識產權證書，產品以過硬的質量通過ISO 9001:2015質量管理體系認證、通過ISO 1400:2015環境管理體系認證，廣泛應用到肉類監督單位、肉制品加工企業、屠宰廠用戶的*。并被河北、河南、山西、廣東、青海、湖北等各省的和屠宰廠、肉制品加工企業大批量采購。

肉類水分測定儀應用的意義

在肉類檢測領域，測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決；針對這一現狀深圳冠亞水分儀科技有限公司提供一種有烘干法結構的快速肉類水分測定儀器。冠亞牌WL-30R快速肉類水分測定儀是我公司自主研發生產的*產品，獲得國家水分儀知識產權號：2005301013706. 水分儀計算機軟件著作權登記證號：2017SR573542；《一種肉類水分快速測定儀》國家實用新型證書：ZL201720425727.3等十幾項證書。

冠亞牌WL-30R肉類水分測定儀采用市場上zui的七寸液晶觸摸屏水分儀操作，高清晰觸摸屏操作靈敏，實用性很強、即快速又便捷，與烘箱加熱法（傳統）相比，其檢測結果具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。產品以過硬的質量通過ISO 9001:2015質量管理體系認證、通過ISO 1400:2015環境管理體系認證。

深圳冠亞水分儀科技有限公司生產的WL-30R快速肉類水分測定儀能夠快速測定豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種畜禽肉中水分含量，冠亞牌WL-30R快速肉類水分測定儀簡化了肉類水分測定的操作步驟，排除人為、環境和濕度的影響，縮短檢測時間周期，整個操作時間簡單、快速，是一種新型的快速測定肉類水分的儀器。可作為市場工商管理部門的一種有效的檢測工具，防止不法商販損害消費者的健康和利益的行為。

檢測肉類水分成為肉類市場*的一項指標，關注人類健康，讓大家吃上放心肉，冠亞牌WL-30R肉類快速水分測定儀可以快速的檢測肉類出水分含量！為抵制注水肉貢獻冠亞水分儀的力量。

制造商：

深圳冠亞水分儀科技有限公司（專業研發快速水分儀20年）

產品型號：WL-30R肉類水分檢測儀、肉類水分測定儀、肉類水分儀

七寸液晶觸摸屏操作，操作靈巧方便，溫度到0.1℃

廠家專業研發，服務有保障

肉類水分測定儀產品優勢（品牌：深圳冠亞，型號WL-30R）

●體積小，重量輕，結構簡單。

●精度高，采用進口傳感器確保稱重精度準確度

●《一種肉類水分快速測定儀》國家實用新型證書

●操作簡單，無需安裝調試培訓

●效率高、速度快，整體操作不超過10分鐘

●全新款七寸液晶觸摸屏操作，數據查閱方便。

●標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備、符合FDA/HACCP格式要求

●冠亞特制加熱光源可直接從物質內部加熱，大大縮短了烘干時間，而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節約能源。

●獲得軟件著作權《肉類水分檢測儀操作管理系統》

●可作為市場工商管理部門的一種有效的檢測工具，防止不法商販損害消費者的健康和利益的行為

冷凍牛肉類水分檢測儀符合國家標準的水分是多少