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藥用級甘油三乙酯特性藥典備案
發布時間：2025-5-13甘油三乙酯（也稱為三乙酸甘油酯）是一種無色油狀液體，具有微弱果香和肉甜的味道，在低濃度下帶有苦味??
2。其化學式為C9H14O6，分子量為218.204，密度為1.16 g/cm3（或1.1596 g/mL at 20°C），沸點為258~259℃，熔點為3℃（也有文獻報道為-77.8℃）?
3。甘油三乙酯在低溫下可能固化，具有微弱的果香和肉甜的味道，低濃度時帶有苦味?
化學性質
甘油三乙酯的化學性質穩定，不易發生氧化反應和水解反應。在特定條件下，可以發生酯交換反應等?
應用領域
甘油三乙酯因其優良的物理和化學性質，在多個領域有廣泛應用：
?食品工業?：用作食品包裝材料的增塑劑、乳化劑、保濕劑和穩定劑?
?日化香精?：作為定香劑，為產品提供持久的香氣?
?化妝品行業?：用作香料固定劑、溶劑和增韌劑?
?醫藥行業?：作為藥物的載體，幫助藥物更好地溶解和釋放，增加藥物的穩定性和吸收率?
?煙草行業?：用作香煙過濾嘴的粘結劑和香料固定劑?
