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藥用級阿司帕坦CDE備案登記

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參考價 400
訂貨量 1
具體成交價以合同協議為準
  • 型號 醫藥級
  • 品牌 錦洋輔料
  • 廠商性質 經銷商
  • 所在地 臨汾市

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更新時間:2024-07-08 15:22:37瀏覽次數:1225

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產品簡介

CAS號 22839-47-0 產地 國產
級別 藥用級    
藥用級阿司帕坦CDE備案登記
醫藥用級阿司帕坦現貨有大量現貨,藥用阿司帕坦別名阿斯巴甜,藥用級阿司帕坦符合2015藥典 有注冊證質檢單,醫藥用級阿斯巴甜是一種天然功能性低聚糖,不致齲齒、甜味、吸濕性低,沒有發黏現象。不會引起血糖的明顯升高,適合糖尿病患者食用。我國規定可用于糕點、餅干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、飲料、糖果、用量按常生產

詳細介紹

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人造甜味劑    阿斯巴甜是一種人造甜味劑,屬于氨基酸二肽衍生物,由化學家在1965年研制潰瘍藥物時發現。具有用量低、甜度高(甜度為蔗糖的150200倍)、味道好,能提高柑桔類和其他類水果的風味,降低熱量,不產生齲齒,毒性較糖精等人工合成甜味劑低等優點,被廣泛應用到飲料、糖尿病食品和某些減肥保健食品中,我們日常生活中喝的可樂的配方就曾經含有本品。

阿斯巴甜在體內代謝過程中的主要降解物為、甲醇和天門冬氨酸,不進入血液循環,不在人體內積存,對健康人無害。

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紐甜是天門冬氨酸的二肽衍生物,是美國紐特公司繼阿斯巴甜之后,耗資8000萬美元而開發出的一種產品,代表著強力甜味劑研究領域的成就。它是根據人體甜受體的雙疏水結合位假設,在阿斯巴甜分子上結合一個疏水基團而形成的阿斯巴甜衍生物。它可以同時作用于人體甜受體的2個疏水結合位,因此甜度大大增加,比蔗糖甜6000~00倍,比阿斯巴甜甜30~60倍。
紐甜保留了阿斯巴甜的許多優良特性,如的甜味、良好的味覺分布與風味增強性質、無能量、無致齲性、在酸性介質下穩定等。不僅如此,它還在多方面優于阿斯巴甜,在干燥的條件下,紐甜具有更長的貨架壽命; 在中性介質中或瞬時高溫殺菌條件下,紐甜的穩定性大大過阿斯巴甜,因此可作為焙烤食品的甜味劑。紐甜還可與還原糖及醛基風味物質共同使用而不會發生不良反應,它的安全性也比阿斯巴甜有了較大的提高。由于紐甜的甜度高,等甜度成本要比阿斯巴甜低。因此,紐甜具有巨大的市場潛力。

 


 


 

 

 

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