醫藥用級L-酒石酸輔料 已經備案登記
1類型 藥用輔料
2英文名 Tartaric AcidL（+）-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑，用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。利用其光學活性，作為化學拆分劑，用于制造抗結核病藥物中間體DL-氨基丁醇的拆分；還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成；利用其酸性，作為滌綸織物樹脂整理的催化劑，谷維素生產的PH調節劑。

醫藥用級L-酒石酸輔料 已經備案登記

醫藥用級L-酒石酸輔料 已經備案登記

1類型 藥用輔料
2英文名 Tartaric Acid
3來源及制法酒石酸(五氧化二磷干燥3h)含C4H6O6 .7～.5。
4用途泡騰劑、pH調節劑
5理化性質大塊無色或透明結晶，無臭、酸味、在空氣中穩定，溶液對石心呈酸性，本品1g溶于水0.8ml、沸水0.5ml、乙醇3ml、乙M約250ml，易溶于甲醇。本品為溫和還原劑，許多金屬的酒石酸鹽不溶，但有的和過量酒石酸會形成可溶的絡合物。
6用法及用量主要用于制劑中作酸性成分，可被碳酸氫鈉中和，作為泡騰劑，也用作pH調節劑。
7配伍禁忌本品與鉀鹽產生酒石酸氫J沉淀，與鈣、鉛鹽形成不溶物。
符合藥典2010標準
DL-Tartaric acid
C4H6O6   150.09
[133-37-9]
本品為2,3-二羥基丁二酸。按干燥品計算，含C4H6O6不得少于.5。
8性狀 本品為白色至類白色顆粒或結晶性粉末。
本品在水中易溶，在乙醇中微溶。
9類別  藥用輔料，pH值調節劑和泡騰劑等。

中文名稱L-酒石酸

CAS NO.87-69-4

中文別名 L(+)-酒石酸;左旋酒石酸;D(-)-酒石酸;右旋酒石酸;左旋-2,3-二羥基琥珀酸;L-(+)-酒石酸;右旋-2,3-二羥基琥珀酸;酒石酸鹽;內消旋酒石酸; L-(+)-無水酒石酸[1]

英文名稱 L(+)-Tartaric acid

EINECS 201-766-0

分子式 C4H6O6

分子量 150.09

安全術語

S26In case of contact with eyes, rinse immediay with plenty of water and seek medical advice.

不慎與眼睛接觸后，請立即用大量清水沖洗并征求醫生意見。

S37/39Wear suitable gloves and eye/face protection

戴適當的手套和護目鏡或面具。

用途

 

【用途一】L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑。

【用途二】用作生化試劑、掩蔽劑及啤酒發泡劑，也用于鞣革工業

【用途三】L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑，用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。利用其光學活性，作為化學拆分劑，用于制造抗結核病藥物中間體DL-氨基丁醇的拆分；還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成；利用其酸性，作為滌綸織物樹脂整理的催化劑，谷維素生產的PH調節劑。

【用途四】利用其絡合性，用作電鍍、脫硫、酸洗以及化學分析、醫藥檢驗中的絡合劑、掩蔽劑、螯合劑、印染的防染劑；利用其還原性，用作化學制鏡的還原劑。照相的顯影劑。還能與多種金屬離子絡合，可作金屬表面的清洗劑和拋光劑。