藥用級大豆磷脂藥典標(biāo)準(zhǔn)山西錦洋有貨自然界中各種油料中都含有磷脂，但其含量并不相同，在幾種常見的油料種子中，以大豆和棉籽最多，油菜籽次之，可以形成工業(yè)化生產(chǎn)的是以大豆為主。大豆卵磷脂是精制大豆油過程中的副產(chǎn)品。目前市面上常見粒狀的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脫膠過程中沉淀出來的磷脂質(zhì)，再經(jīng)加工、干燥之后的產(chǎn)品。純品大豆卵磷脂為棕黃色蠟狀固體，易吸水變成棕黑色膠狀物。在空氣中極易氧化，顏色從棕黃色逐步變成褐色及至棕黑色，且不耐高溫，80℃以上便逐步氧化酸敗分解。

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①化妝品 磷脂具有O/W和W/O型的乳化性質(zhì)，同時磷脂對人體細(xì)胞的常活動和新陳代謝起著重要作用，對皮膚有好的協(xié)調(diào)和滲透性。在化妝品中適量添加磷脂，對滋潤皮膚、防止皮膚干燥有一定的作用。
②洗滌劑 在洗滌劑中添加磷脂，可以降低溶液的表面張力，增加潤濕能力，提高洗滌劑的洗滌效果。
③涂料 磷脂添加在涂料中，可作為乳化劑和分散劑，防止顏料沉淀及稀釋分層，增進(jìn)粉刷性能，使粉刷面平滑、柔美、光亮、涂膜均勻。
④橡膠 在天然橡膠、合成橡膠、硬橡膠和再生橡膠中添加磷脂，有柔軟、分散、促進(jìn)硫化、防止老化的功能。
⑤皮革 磷脂使用在制革方面，能增加皮革的塑性和強(qiáng)度，使皮革柔軟具光澤。
⑥紡織工業(yè) 磷脂在紡織、印染中有多種用途，如作乳化劑、滲透劑、擴(kuò)散劑、抗氧劑等，也可用于紡織品的洗滌、脫膠、絲光處理、染色等工藝中。