詳細介紹
藥用級枸櫞酸鈉別名檸檬酸鈉現貨穩定貨源
具有良好的pH調節及緩沖性能。檸檬酸鈉是一種弱酸強堿鹽,與檸檬酸配伍可組成較強的pH緩沖劑,因此在某些不適宜pH大范圍變化的場合有其重要用處。另外,檸檬酸鈉還具有優良的緩凝性能及穩定性能。
分 類 緩沖劑;pH調節劑;矯味劑;穩定劑;螯合劑;防腐劑
用 途
常作為緩沖劑、pH調節劑、矯味劑、穩定劑、螯合劑、防腐劑等。[1,2]
檸檬酸鈉和檸檬酸三鈉是不是同一種物質 檸檬酸是三元酸,它的鈉鹽有三種:檸檬酸二氫鈉(含一個鈉原子)、檸檬酸一氫鈉(含兩個鈉)、檸檬酸鈉(含三個鈉),檸檬酸鈉就是檸檬酸三鈉,因為鈉與檸檬酸合成的化合物中,正一價的鈉和負三價的檸檬酸是正常價態,所以就省略了三。
儲存條件
枸櫞酸酸鈉二水合物是穩定的物質,可以用熱壓滅菌法滅菌。在貯藏過程中,其水溶液可能會侵蝕玻璃容器而引起小碎粒的分離。置于氣密容器中,置陰涼、干燥處保存。[1]
一種烴類混合物,主要成分是固體烷烴,無臭無味,為白色或淡黃色半透明固體。石蠟是不同分子量的正鏈飽和烷烴的混和物,可用通式 CnH2n+2 表示。按照石蠟的物理狀態,可以分為液體石蠟、固體石蠟和微晶蠟三大類。石蠟具有價格低廉、來源廣泛、無色無味、理化性能穩定、較大的相變潛熱等諸多優點,因此廣泛地應用于醫藥、包裝、建筑、1、工業和農業等領域,近年來在復合相變儲能材料上有很多的研究。
藥用級枸櫞酸鈉別名檸檬酸鈉現貨穩定貨源化學性質無色至白色棱柱狀結晶或白色結晶性粉末。略有甜味或咸味。基本上無氣味,味覺閾值0.014%。無吸濕性。對光和熱穩定,10%水溶液在pH值6.9時通氣條件下100℃加熱3h分解率約0.6%。加熱至120℃失去結晶水。熔點195℃,相對密度1.635,容重1.20。易溶于水(71.7g/100m1),微溶于乙醇,不溶手1。5%水溶液pH值6.7~7.2。天然品以蛋白質組成成分或游離狀態廣泛存在于動植物組織中。肉、禽、魚、乳等中均含,母乳中約含谷氨酸鹽22mg/100ml,為牛乳中含量的10倍。用途調味劑。一般用量為0.2%~0.5%。