藥用級醋酸鈉別名乙酸鈉CP2020

中文名稱: 醋酸鈉（劉潤紅輔料）

中文同義詞: 三水醋酸鈉;醋酸鈉;醋酸鈉,結晶;乙酸鈉,三水;乙酸鈉三水合物;結晶醋酸鈉;結晶乙酸鈉;三水合乙酸鈉

英文名稱: Sodium acetate trihydrate

CAS號: 6131-90-4

分子式: C2H9NaO5

分子量: 136.08

化學性質 無色無味的結晶體，在空氣中可被風化。 溶于水和乙M，微溶于乙醇。

用途 用于印染、制藥、攝影、電鍍等，也用作酯化劑、防腐劑等

用途 化學原料。廣泛應用于染料，醫藥及化工產品。

生產方法 將含量15%的醋酸溶液160 kg投入反應釜中。在攪拌下加入25 kg純堿。中和至pH值為8，充分攪拌得醋酸鈉水溶液。加熱濃縮至27°Bé1結晶，離心脫水得粗品。用水重結晶后得精品。離心脫水，干燥得成品。（劉潤紅輔料）

EINECS號: 204-823-8（劉潤紅輔料）

毒性 ADI不作1性規定(FAO/WHO，2001)。

GRAS(FDA，§184．1721，2000)。

LD50 4.4～5.6g/kg(小鼠，經口)。LD503530mg/kg(大鼠，經口)。

使用1量 FDA，§184．1721(2000)：同“05221，醋酸鈉”。

食品添加劑1大允許使用量1大允許殘留量標準

添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 1大允許使用量（g/kg） 1大允許殘留量（g/kg）

醋酸鈉 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得1過在GB 2760中的1大允許使用量和1大允許殘留量 （劉潤紅輔料）

藥用級醋酸鈉別名乙酸鈉CP2020