高效沸騰干燥機是一種新型的連續式干燥設備。它采用高速旋轉噴霧器將液體物料噴霧成霧滴，與高溫氣體在干燥室內強烈混合，使液體快速蒸發，形成小球形或多孔顆粒固體。
高效沸騰干燥機主要由干燥器和收集器兩部分組成。其中干燥器由氣體進口，噴霧器，干燥室，分散器，氣體出口，除塵器等組成。噴霧器是將液態原液經過噴嘴霧化為直徑在 20-200 微米的液滴，進入干燥室，與高速流動的氣體強烈混合，使液滴在幾秒鐘內迅速蒸發成球形或多孔顆粒固體。
高效沸騰干燥機主要有以下幾個部分的工作原理：
1、氣體進口：設備通過氣流進口將需要干燥物料輸送進入設備內部，通過旋轉噴淋器噴霧形成液滴；
2、噴霧器：噴霧器將液態物料噴霧為液滴；
3、干燥室：液滴與高速流動的氣體混合進入干燥室，氣體通過加熱器加熱至需要的溫度(通常為100℃以上)；
4、分散器：干燥室內的分散器使液滴均勻分布在干燥室中，以達到均勻干燥；
5、氣體出口：設備通過氣流出口將干燥后的物料輸送出設備，進入收集器內；
6、除塵器：設備通過除塵器將其它非固體形式有害的氣體通過過濾裝置排出，達到高效沸騰干燥機的循環使用標準。
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