冰點下降法原理

    以該原理進行滲透壓摩爾濃度的設備或裝置稱為冰點滲透壓測定儀或稱為冰點滲透壓計。冰點滲透壓測定儀的種類很多，但是它們的基本工作原理是共同的，即都是以“過冷現象“為基礎。對于不含有任何雜質和異物的純凈水，當受到低溫冷卻從液態向固態變化的過程中，可以看到溫度雖已達到結冰點甚至達到冰點以下而不發生結冰的現象。這種現象稱為“過冷現象“或“過冷狀態“。這種現象的出現是水在冷卻過程中，其內部的熱量尚沒完全釋放而作為“潛熱“的形式保留水中的緣故。從外部給予瞬間劇烈的擾動，處于過冷狀態的純凈水在擾動的刺激下，可立即結冰變為固體。

    冰點滲透壓測定儀

    一般由致冷裝置、擾動裝置、測溫傳感器以及計算機系統和顯示裝置組成。擾動裝置目前可分為攪拌結構形式和振動結構形式兩種形式，攪拌結構形式通常是一個不銹鋼針以上下運動的形式，當被測溶液溫度達到結冰點時一次或者幾次瞬間插入形成劇烈的擾動。振動結構形式通常是一個鋼制推桿以左右運動的形式，當被測溶液溫度達到結冰點時一次或者幾次瞬間擊打承裝被測溶液的樣品管形成劇烈的擾動。