蜜餞產品用什么殺菌設備殺菌好？蜜餞產品殺菌是比較頭疼的問題，這里給大家*立威微波殺菌機。微波殺菌是利用微波能的熱效應和生物效應。微波能的熱效應:在一定強度微波場的作用下，食品中的蟲類和菌體會因分子極化現象，吸收微波能升溫，從而使其蛋白質變性，失去生物活性。微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用；微波能的非熱效應: 高頻的電場也使其膜電位、極性分子結構發生改變；使微生物體內蛋白質和生li活性物質發生變異，而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規物理滅菌所沒有的特殊作用，也是造成細菌死亡原因之一。微波殺菌、保鮮是微波熱效應和非熱效應共同作用的結果。因此，微波殺菌溫度低于常規方法，一般情況下，常規方法殺菌溫度要120℃-130℃,時間約1小時，而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時間約90-180秒。蜜餞產品用什么殺菌設備殺菌好

蜜餞產品微波殺菌機參考參數：
1、產品型號：LW-40GM-9X
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率：40kW（可調）
4、微波頻率：2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率：≤60kVA
6、進出料口高度：0.05m
7、傳輸帶寬度：0.9m
8、傳輸速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（長×寬×高）：約14.5×1.5×1.5m
10、工作環境：-5～40℃、相對濕度≤80%
11、符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準
12、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備（特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎索取準確的資料，謝謝！）

蜜餞產品微波殺菌機可以根據用戶的實際產品和產量來設計制造不同規格的微波殺菌設備，我公司有微波設備試驗樣機，免費提供現場生產操作，并結合用戶產品提供一站式技術服務，歡迎新老朋友前來考察、洽談。了解更多關于微波殺菌設備的準確信息，請電聯，更多優惠等著您   

山東立威微波設備有限公司是以*為導向，集研發，制造，為一體的現代化科技型企業。專業生產微波干燥設備、微波加熱設備、微波殺菌設備。公司擁有多名*微波能技術專家和強大的技術開發團隊，具有十余年工業微波設備生產技術研究的技術儲備，與國內相關行業研究機構、專家和高校形成了良好的合作關系，是國內微波設備專業生產廠家。