果汁碟式離心機產品介紹

   果蔬汁的澄清：指通過澄清劑與果蔬原汁的某些成分產生化學反應或物理一化學反應，達到使果蔬原汁中的渾濁物質沉淀或使某些已經溶解在原汁中的果蔬原汁成分沉淀的過程。澄清后，可以很容易地過濾果蔬原汁，使制得的果蔬汁飲料能夠達到令人滿意的澄清度。澄清的方法有自然澄清、、加酶澄清法、加熱凝聚澄清法、冷凍澄清法等。

果汁碟式離心機產品應用

果蔬汁分離：果汁經澄清后，所有的懸浮物、膠狀物質均已形成絮狀沉淀，上層為澄清透明的果汁。通過離心機可以分離其中的沉淀和懸浮物，以得到所要求的澄清果汁。

分離工藝段為粗分和精分。粗分又稱篩分，是在榨出果汁后進行的，采用水平篩、回轉篩、圓筒篩、振動篩等孔徑0. 5mm的篩網排除粒度較大的雜質。精分需排除所有的懸浮物，采用高速離心沉降處理，能得到符合工藝要求的果蔬汁，相對比采用孔徑較小且致密的濾布，不銹鋼絲布、丙綸濾布、硅藻土等過濾介質。離心機不存在堵濾網的情況，可實現潔凈衛生的全自動運行。有效的保障了產品質量。

果蔬汁生產工藝：原料→清洗、挑選、分級→制汁→分離→殺菌→冷卻→離心分離→酶法澄清→過濾→調和→脫氣→殺菌→灌裝→澄清果蔬汁。

技術參數