木耳微波殺菌殺蟲卵設備物料簡介:
木耳質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷,不但為菜肴大添風采,而且能養血駐顏,祛病延年。現代營養學家盛贊黑木耳為“素中之葷”,其營養價值可與動物性食物相媲美。
微波殺菌設備詳情:
黑木耳微波干燥殺菌設備運行時首先由微波發生器發生微波,經饋能裝置輸入微波加熱器中;木耳由傳輸系統送至腔體中,木耳中的細菌則被微波電磁場作用下所產生的生物效應和熱效應殺滅。由于微波是直接作用于物料,所以干燥殺菌溫度低、速度快,木耳的有效成份的損失很小。
木耳微波殺菌殺蟲卵設備與傳統方式相比的優勢:
- 微波殺菌殺蟲卵設備是一種物理殺菌方法,它不需要添加化學防腐劑就能夠殺滅細菌、霉菌和蟲卵,以及病毒等有害人體的微生物,它在殺滅有害微生物過程中,不會對食品殘留毒性或放射性物質的污染,安全無害。也不會改變食品的色香味和營養成分。
- 在同樣殺菌溫度下,所需殺菌殺蟲卵時間短,不需要預熱。如大腸桿菌殺滅時間約30S。在相同殺菌條件下,菌致死的溫度比較低,且殺菌效果極為顯著。
- 能同時對被殺菌物料表里實施整體殺菌殺蟲卵,*地縮短殺菌殺蟲卵周期,并保證殺菌殺蟲卵的*性。
- 由于物料各部位殺菌的同時性,殺菌時間短,能避免因長時間的加熱影響食品品質,特別是對不宜在較高溫度或較長加熱時間情況下進行殺菌的食品。例如:易揮發香辛成分的姜粉、含水分較多的鮮嫩海蟄等。對于既要保持色澤、香味和口感不變等質量要求又需殺菌的物料,使用微波殺菌可取得zuijia效果。
行業應用
農副產品、海產品的烘干滅菌
小麥胚芽、面包糠、蛋bai粉等粉狀物料的烘干滅菌
辣椒碎、花椒等調味品烘干滅菌
葡萄干、木耳的殺蟲滅菌
瓜子、棗片的烘干滅菌、熟化
寵物食品的烘干滅菌
雞肉浸膏、牛肉浸膏的烘干滅菌
金銀花、茶葉的殺青烘干
山東立威微波設備有限公司是以*為導向,集研發,制造,為一體的現代化科技型企業。專業生產微波干燥設備、微波加熱設備、微波殺菌設備。公司擁有多名*微波能技術專家和強大的技術開發團隊,具有十余年工業微波設備生產技術研究的技術儲備,與國內相關行業研究機構、專家和高校形成了良好的合作關系,是國內微波設備專業生產廠家。公司地址:濟南市天橋區北外環小魯莊工業園3區18號,常年設專車接送來訪客戶,咨詢預約。
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