藥用級橄欖油 藥典標準備案登記號
不皂化物 取本品5.0g，精密稱定，置250ml錐形瓶中，加氫氧化鉀乙醇溶液（取氫氧化鉀12g，加水10ml溶解后，用乙醇稀釋至100ml，搖勻，即得）50ml，加熱回流1小時，放冷至25℃以下，轉移至分液漏斗中，用水洗滌錐形瓶2次，每次50ml，洗液并入分液漏斗中，用提取3次，每次100ml；合并提取液，用水洗滌提取液3次，每次40ml，靜置分層，棄去水層；依次用3%氫氧化鉀溶液與水洗滌層各3次，每次40ml；再用水40ml反復洗滌直至最后洗液中加酚酞指示液2滴不顯紅色。轉移提取液至已恒重的蒸發皿中，用10ml洗滌分液漏斗，洗液并入蒸發皿中，置50℃水浴上蒸去，用丙酮6ml溶解殘渣，置空氣流中揮去丙酮。在105℃干燥至連續兩次稱重之差不超過1mg，不皂化物不得過1.5%。
用中性乙醇20ml溶解殘渣，加酚酞指示液數滴，用乙醇制氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）滴定至粉紅色持續30秒不褪色，如果消耗乙醇制氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）超過0.2ml，殘渣總量不能當作不皂化物重量，試驗必須重做。
干性油 取本品2ml，加入硝酸溶液（l→4）10ml混勻，緩慢地加入亞硝酸鈉lg，邊加邊振搖至反應，靜置于低溫處4～10小時，混合物應形成白色至黃色固體。
堿性雜質 在試管中加新蒸餾的丙酮10ml、水0.3ml與0.04%的溴酚藍乙醇溶液1滴，用0.01mol/L鹽酸溶液或0.0lmol/L氫氧化鈉溶液調節至中性，加本品10ml，充分振搖后靜置。用鹽酸滴定液（0.01mol/L）滴定至上層液出現黃色，消耗鹽酸滴定液（0.01mol/L）的體積不得過0.1ml。
棉籽油 取本品5ml，置試管中，加1%硫黃的二硫化碳溶液與戊醇的等容混合液5ml，置飽和氯化鈉水浴中，注意緩緩加熱至泡沫停止（除去二硫化碳），繼續加熱15分鐘，應不顯紅色。
芝麻油 取本品10ml，加鹽酸10ml，加新制的糠醛乙醇溶液（1→50）0.1ml，劇烈振搖15秒，酸液層應不出現粉紅至深紅的顏色。如有顏色，加水10ml，再次劇烈振搖，酸液層顏色應消失。
