冷凍干燥機是將含水物品預先凍結，然后將其水分在真空狀態下升華而獲得干燥物品的一種技術方法。經冷凍干燥處理的物品易于長期保存，真空冷凍干燥機加水后能恢復到凍干前的狀態并保持原由的生化特性。廣泛應用于藥品、生物制品、化工及食品工業，對于熱敏物質如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷凍干燥技術更能顯示其優越性。

    冷凍干燥的優點有哪些？

    通常傳統的干燥會使材料發生縮小，損壞其細胞。但冷凍干燥的過程中物品的結構不會改變，是由于固體成份被堅冰支撐著。在冰升華時，會留下孔隙在干燥的剩余物質里，這樣就很好的保留了樣品的化學結構及其活性的完整性。

    凍干在實驗室里有多種作用，它在制藥行業及生物化學領域更是不可或缺的。那些需要長期保存的物料更離不開它，比如：酶、微生物培養、血液、激素等，凍干具有長期保藏的穩定性，更重要的是不會破壞樣品的結構與活性。所以，凍干技術也是化學分析中zui佳的輔助手段。

     如何實現冷凍干燥

    在自然情況下，冷凍干燥能夠自然發生，但此過程非常緩慢并且難以預測。自從有了冷凍干燥系統，經過人們的改進、細分、優化，加速了這個過程。

     冷凍干燥系統的介紹:

    基本的冷凍干燥系統包含：

    一個抽真空系統：來克服阻礙因素及加速氣體流動；

    一個干燥室或多歧管;

    一個熱源來供予能量 ;

    一個低溫冷凝器，使蒸氣壓差zui大化并捕捉蒸氣使之凍結，防止水蒸氣污染真空泵.

    冷凍干燥機的性能特點：

    冷凍干燥機采用不銹鋼冷阱和臺面，清潔衛生，美觀耐腐蝕。
    臺式設計，緊湊，占用臺面小。
    外形美觀，人體工學設計，操作方便。
    采用進口全封閉制冷機組，溫度低，捕水能力強，高效可靠，噪音低。
    采用風冷方式散熱，不需水冷卻。
    真空連接采用國際通用標準件，拆卸安裝簡易方便，密封性能可靠
    冷阱開口大，帶樣品預凍功能。
    冷凍干燥機的冷阱為全不銹鋼，冷阱內無盤管，光潔耐腐蝕。
    冷阱溫度及樣品真空度均采用LED數字顯示,簡潔明確;
    設計導流筒，提高冷阱有效面積，快速凍干。
    原裝進口充氣閥，可充干燥氮氣或惰性氣體。
    特定設計的觸摸軟鍵可快速準確地實現各功能設置,操作簡單方便;
    透明鐘罩式干燥室，自然加熱，安全直觀。
    國際標準真空接口，可與多種真空泵聯用。
    特殊設計的不銹鋼樣品架，普通型樣品盤間距可調，層數自由設定;
    樣品溫度顯示（可選配）。