小型真空預冷機,真空冷卻機定制真空預冷是目前比較*的預冷方法,它的基本原理是利用真空預冷技術是食物在低氣壓環境下,使食物內水分沸點降低而蒸發,從而吸收食物本身的熱量而得到降溫,延長保質期真空冷卻機定制。
熟食品生產都必須經過冷卻,冷卻的速度對產品的品質和保質期有*的影響。傳統的冷卻方式是自然冷卻或者冷庫冷卻,冷卻時間長,內外溫差大,而且易造成食品的“二次污染”導致細菌超標。而真空快速冷卻是一種快速蒸發冷卻技術。它將剛出爐的熟食品放入密封的真空箱內,通過真空降壓的方法,使食品水分在低壓下快速蒸發而達到降溫的方式,從而達到冷卻的目的真空冷卻機定制。
1. 不受包裝限制:只要包裝有氣孔,即可均勻冷卻物品。2. 保鮮度高:可保有食物原有色、香、味,延長貨架期。3.自動化程度高:可通過壓力傳感器控制制冷系統和真空系統壓力,方便調節真空預冷機的真空度,并且可遠程操控,便于監控設備運行和快速解決設備故障。4.安全穩定:電氣部分采用品牌產品,保證機器工作穩定壽命*,操作安全真空冷卻機定制。
經真空保鮮處理的果蔬表面青瀅,可有效地控制濕度,不會出現冷藏中的表面輕度失水現象,且有抑制開花、防止切口變黃、抑制菜體彎曲等效果。小型真空預冷機經保鮮處理的果蔬、食用菌鮮度、色度和味覺更好,且真空處理干凈、衛生,保存時間長,市場銷售價格高。雨天采收的果蔬或用水清洗過的果蔬同樣可以迅速處理,避免了果蔬內熱現象,還可除去部分表面水分,有利保鮮。可以配合氣調處理,實現高難度保鮮真空冷卻機定制。
售后服務計劃:
1、服務網絡:分布在全國的大區及配套的辦事處,組成了健全的服務網絡,為用戶的服務48小時到位,方便快捷。
2、售前服務:根據用戶要求,提供多種設計方案,幫助用戶篩選合適的設備;更多地為用戶著想,為用戶設計安裝平面布置圖,以及合理的配置。
3、安裝調試:公司有經驗豐富專業技術人員和車間技師免費現場培訓需方操作人員及負責設備的指導性安裝、調試,保證設備的運行,達到預期的使用效果真空冷卻機定制。