果蔬真空冷卻機,真空預冷機批發水果蔬菜的新鮮程度直接決定銷量的好壞,為了更好地保證產品的新鮮程度,可以選擇果蔬真空冷卻機進行降溫保鮮,使果蔬在真空環境中減少呼吸作用,抑制酶的活性,減少食物的腐爛率,保證產品的品質真空預冷機批發。
在低壓下水份從其表面蒸發出來,利用水分蒸發獲取蒸發潛熱,從而達到使被處理物迅速均勻冷卻的效果。一般經真空處理,可在30分鐘左右快速均勻地降至0度左右的適貯運低溫,同時,配合其他綜合保鮮措施,有效地保持鮮度、降低腐爛、延長保鮮期和貨架壽命。雨天采收的果蔬或用水清洗過的果蔬同樣可以迅速處理,避免了果蔬內熱現象,還可除去部分表面水分,有利保鮮。可以配合氣調處理,實現高難度保鮮。極其適用于保鮮葉菜類、蔬菜、特菜、山野菜、杏鮑菇、秀珍菇、蘑菇等食用菌類、水果以及超市潔凈菜等新鮮果蔬的保鮮處理真空預冷機批發。
真空冷卻的原理正是利用水份汽化時吸熱而造成自身降溫。因此,在冷卻過程中會產生水汽,如果水汽直接進入旋片泵,將引起泵油的乳化,不但影響泵的性能而且會對泵體本身造成損害。解決的辦法是在泵的前面增加一套捕水器,利用低溫將水汽凝結成水而排掉。而較高的溫度又促使其呼吸加快,繼續釋放熱量,水份大量蒸發,水果、蔬菜迅速,鮮度降低,甚至變質。預冷是迅速排除田間熱,抑制其呼吸作用,保持水果蔬菜的鮮度,延長儲藏期的有效措施。用預冷保鮮替代常溫或常規的冷藏庫為主的保存方式是增加高品位新鮮蔬菜水果供給,提高全民族健康水平和生活質量的重要保證真空預冷機批發。
優點:
1.經預冷后運輸、儲藏的果蔬與末預冷的相比,其鮮度味道好,市場價格高。
2.冷卻速度快,冷卻時間一般為20~30分鐘,且與收獲時間無關,如用冷藏庫冷卻,則需10~12小時,易引起水果蔬菜的干燥、外傷、腐爛、變色等損耗,且只能處理早上收獲的果蔬。
3.冷卻均勻、清潔,不會受到污染。果蔬干耗少,去除的水份僅占總重的縱20%~30%,故重量幾乎不減,且因處理時間短,不會產生局部干燥、脫水現象;冷藏庫冷卻損耗10%以上真空預冷機批發。
售后服務承諾書:
1.我廠出售的所有產品保修期為一年,保修期內免費上門維修(人為因素或不可抗拒的自然現象所引起的故障或破壞除外)。
2.在接到報修通知后,七個工作日內趕到現場并解決問題。
3.用戶可以通過售后電話咨詢有關技術問題,并得到明確的解決方真空預冷機批發。