小型真空預冷機，真空冷卻機規格在熟食加工制作過程中，為了提高產品品質，可以選擇真空預冷機，我們生產的真空預冷機主要用于快速降溫冷卻食物，進行殺菌保鮮，延長保質期。我們的機器可以根據客戶要求進行定制真空冷卻機規格。

保鮮的目的就是延緩衰老，因此，控制呼吸就十分必要，而與呼吸關系密切的因素就是溫度。溫度升高會刺激呼吸。呼吸作用既然釋放了能量，自然會引起品溫升高。反過來又促進了呼吸作用，加快了果蔬的衰老。顯然，如能降低果蔬的品溫和環境溫度，就能有效地控制呼吸進而延緩衰老。因此，果蔬采摘后必須進行預冷處理，盡早、盡快地除去田間熱，降低呼吸熱。就為延長保鮮期創造了條件。現在一般采用自然攤涼方式冷卻，占地大、時間長，不但難以達到快速預冷的要求，也不適合產業化生產。也有的直接放進冷庫冷卻，那是既不合理又不經濟，并且也做不到快速均勻地冷卻真空冷卻機規格。

原理正是利用水份汽化時吸熱而造成自身降溫。因此，在冷卻過程中會產生水汽，如果水汽直接進入旋片泵，將引起泵油的乳化，不但影響泵的性能而且會對泵體本身造成損害。解決的辦法是在泵的前面增加一套捕水器，利用低溫將水汽凝結成水而排掉。為此必須再配置制冷系統，讓除去了水汽的空氣再經真空泵排出。真空預冷機一般都是根據以上原理而設計制成的，其基本組成是真空箱體、捕水器、制冷機組和旋片式真空泵。將一般果蔬從30℃左右冷卻到3℃以下，只需30分鐘真空冷卻機規格。

降溫時間跟真空預冷機的整機質量相關。比如真泵的功率、真空槽的密封型，制冷系統的功率都有關系。所以在對比降溫時間時我們一定要試機。真空預冷機在預冷普通蔬菜時是在30分鐘左右完成。而國內低級真空預冷機每次預冷時間在40分鐘左右，機器使用2年后每次預冷時間均超過一小時。降溫快慢首先看真空泵。真空預冷機根椐機型往往采用的是價格高昂的德國真空泵。而德國真空泵的優點就是抽速快，故障低。因為材料成本的高昂所以真空預冷機價格也是不菲的真空冷卻機規格。

售后服務承諾：

1、經由我公司技術人員初步確認為本公司產品質量問題后，客戶將產品返回，后確診為產品質量問題的，我公司承擔往返運費；

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