真空預冷機,真空冷卻機經銷商真空冷卻實現了農產品和食品冷卻過程中溫度均勻、清潔,不會受到污染,能使食品的品質得到很好的保證。而且由于處理時間短,不產生局部干燥、脫水現象。使預冷的食物在短時間內達到預期的效果真空冷卻機經銷商。
水的沸點溫度降低,使水容易汽化。由于汽態水分子比液態水分子具有更高的能量,因此水在汽化時必須吸收汽化潛熱,而其汽化潛熱又是隨著沸點的下降而升高。根據這一原理,可以將被處理物放入能耐受一定負壓的、用適當真空系統抽氣的密閉真空箱內,隨著真空箱內真空度不斷提高,水的沸點溫度不斷降低,水就變得容易汽化,水汽化時只能從被處理物自身吸收熱量,被處理物便可得到快速的冷卻真空冷卻機經銷商。
特點:
1.冷卻速度快:從剛出爐90℃左右的烘焙類產品冷卻到30℃左右的包裝溫度僅需10-15分鐘,熟食品從100℃冷卻到10℃左右僅需25分鐘。而傳統冷庫需6小時以上。
2.冷卻均勻:產品表面和中心均勻冷卻,而傳統冷卻表面冷卻快,內部冷卻緩慢,出現內外溫差大的情況。
3.干凈衛生:真空壞境下,可抑制細菌繁殖,防止交叉污染。傳統冷卻的方式易造成“二次污染”
4.擺放要求低:產品形狀,大小和堆碼方式不會影響冷卻效果真空冷卻機經銷商。
預冷是指食品從初始溫度(25~30℃左右)迅速降至所需要的冷藏溫度(0℃~15℃)的過程。蔬菜和水果含有豐富的維生素c、胡蘿卜素、礦物質及各種促使消化的酶類,水果蔬菜采摘后由于受田間熱的影響其溫度比較高,加之自身的呼吸作用,在成分不斷發生變化的同時,釋放的熱量也不斷地增加,溫度持續升高。而較高的溫度又促使其呼吸加快,繼續釋放熱量,水份大量蒸發,水果、蔬菜迅速,鮮度降低,甚至變質。預冷是迅速排除田間熱,抑制其呼吸作用,保持水果蔬菜的鮮度,延長儲藏期的有效措施。用預冷保鮮替代常溫或常規的冷藏庫為主的保存方式是增加高品位新鮮蔬菜水果供給,提高全民族健康水平和生活質量的重要保證真空冷卻機經銷商。
售后服務承諾書:
1.我廠出售的所有產品保修期為一年,保修期內免費上門維修(人為因素或不可抗拒的自然現象所引起的故障或破壞除外)。
2.在接到報修通知后,七個工作日內趕到現場并解決問題。
3.用戶可以通過售后咨詢有關技術問題,并得到明確的解決方案真空冷卻機經銷商。