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真空包裝食品微波滅菌設備

參考價面議
具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱濟南阿達森機械設備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濟南市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2024/9/12 7:31:20
  • 訪問次數531
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     濟南阿達森機械設備有限公司是一家專業從事微波設備、微波干燥機、微波烘焙設備、微波殺菌設備、隧道式微波機械研發、設計、生產、銷售為一體的*生產企業,是目前中國較大的微波能設備制造商之一。      濟南阿達森機械設備有限公司采用世界*的技術,根據GMP 和 FDA標準制造出新一代的ADASEN 品牌915 MHz 和2450 MHz 兩大系列,40多個型號規格的微波能應用設備。
    公司設有技術部、研發部、生產部、銷售部等部門,并配有專業能力超過十年的微波能應用高級工程師、微波能應用技術專家及教授、高級管理人員等,另外還有一大批中青年*。生產制造中心配備行業內*的生產設備和現代化管理機制。精工細作確保產品的高質量、高穩定、高效率。
   主要生產設備:微波烘干設備、微波殺菌設備、轉盤式微波爐、微波膨化烘培設備、微波真空設備、微波萃取機、橡膠微波硫化設備等,并以“高效、節能、環保”的特點廣泛用于食品、土特產品、醫藥、化工、電池材料、建材、皮革、工業陶瓷等的加熱、干燥、殺菌、保鮮、膨化、解凍、萃取、硫化、燒結、定型烘干等作用;還有木材、紙制品、家具的干燥殺蟲滅霉,農副產品深加工、干燥、殺菌和保鮮等。特別是近來推出的大型微波“立體式”多層轉爐,“大開口”隧道式微波設備*。微波殺菌設備
  濟南阿達森機械設備有限公司還可為國內外的食品、制藥、化工、建材、冶金等多個行業提供技術*、質量可靠的*設備,其各項主要技術指標居于*水平,并成功售往歐洲、北美、南美、非洲、東南亞、澳洲等國家和地區,深得客戶信賴和認可。

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詳細信息真空袋的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微生物失去“生存的環境”
真空包裝食品微波滅菌設備 產品信息
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真空袋的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微生物失去“生存的環境”。

實驗證明:當包裝袋內的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時,大多數微生物將受到抑制而停止繁殖(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質和變色,因此還需與其它輔助方法結合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等)真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變質變味。此外,氧化還使和C損失,食品色素中的不穩定物質受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質,保持其色、香、味及營養價值。

真空包裝食品是如何滅菌呢?接下來小編為大家講解下微波滅菌具備的優勢

低溫殺菌保持營養成份和傳統風味,微波能穿透物料內部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬次振蕩,通過特殊的熱效應和非熱效應殺死細菌,與常規熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間,就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明,一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細菌總數大大降低,時間只需2~3分鐘。速度快,時間短,因此能保留食品中的營養成份、傳統風味。

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